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domingo, 16 de agosto de 2009

Dietas en niños podrían ser contraproducentes

Según los investigadores, los padres que intentan luchar contra la epidemia de obesidad infantil prohibiéndole a los niños que coman ciertos tipos de alimentos no van a evitar que aumenten de peso y en realidad podrían estar empeorando la situación.Los padres cumplen una función crítica para ayudar a los niños a tomar decisiones sobre su alimentación que les permitirán mantener un peso saludable, según médicos y expertos. Sin embargo, el éxito depende del uso del método apropiado.El control de inhibición de un niño, similar al autocontrol, es el factor clave para controlar el peso. El concepto se explica en un artículo publicado anticipadamente en línea antes de una edición impresa próxima de la Journal of Pediatrics. En el estudio, Stephanie Anzman y Leann Birch, del Centro de investigación de la obesidad de la infancia de la Universidad Estatal de Pensilvania, se enfocó en 197 niñas blancas no hispanas. Recolectaron información de las niñas y de sus padres durante diez años, desde cuando las niñas tenían cinco años. Los investigadores registraron el nivel de ingreso y el educativo de los padres, así como el índice de masa corporal (IMC) de niños y padres, y le preguntaron a los niños si los padres restringían ciertos alimentos. También se les pidió a las madres que describieran el nivel de autocontrol de sus hijas. Según los autores del estudio, las niñas que se consideraba que tenían menos autocontrol tenían IMC más elevados y aumentaban más de peso, en comparación con sus compañeras que se regulaban mejor a sí mismas. También anotaron que las niñas que carecían de autocontrol tenían casi el doble de probabilidades de tener exceso de peso para los quince años. Los investigadores hallaron que, entre los participantes del estudio, las niñas que tenían el mayor riesgo de aumentar de peso eran las que tenían niveles elevados de restricciones alimentarias percibidas de los padres y bajo autocontrol.
Los intentos de los padres para ayudar a los niños que tienen menos autocontrol restringiendo su acceso a sus refrigerios favoritos puede hacer que los alimentos prohibidos sean más atractivos, lo que exacerba el problema.
Una mejor idea para los padres es ayudar a los niños a aprender algo de control permitiéndoles elegir entre opciones saludables. Además, es mejor no mantener alimentos restringidos en casa, y no es necesario decirle constantemente a los niños que no pueden comer los alimentos que desean.

Via:HealthDay
Fuente:Journal of Pediatrics, news release, Aug. 13, 2009

sábado, 31 de mayo de 2008

El grapado de estómago y sus riesgos


La Gastroplastia Vertical Calibrada, también conocida como Grapado de Estómago, ha sido una de las operaciones para la pérdida de peso más restrictivas. Una banda y las grapas son usadas para crear una pequeña bolsa en el estómago. En el fondo de la bolsa hay un agujero de 1 cm de diámetro cuyo contenido puede fluir en el resto del estómago.

El grapado de estómago es una técnica muy restrictiva para manejar la obesidad. A menudo se usa cuando otras formas de pérdida de peso no han funcionado. La bolsa limita la cantidad de comida que un paciente puede consumir al mismo tiempo y hace más lento el paso de los alimentos. El grapado de estómago es conocido entre la comunidad médica como un procedimiento serio y peligroso. Ha sido clasificada por la Asociación Médica Americana como una operación "gravemente peligrosa".

Porque Se Hace el Grapado de Estómago
El grapado de estómago se considera cuando el índice de masa corporal es de 40 o más. También se toma en consideración cuando el índice de masa corporal es de 35 o más y su estado supone un riesgo para su vida o resulta discapacitante. Las siguientes condiciones pueden ser necesarios o al menos consideradas:

Ha sido obeso durante los últimos 5 años
No tiene un historial de abuso de alcohol
No tiene una depresión que no ha sido tratada u otro desorden emocional mayor
Tiene entre 18 a 65 años de edadM
Desventajas del Grapado de Estómago
Necesidad del paciente en cumplir una dieta estricta
Comidas más "saludables" y más difíciles de digerir mientras la comida "basura" pasa más fácilmente
La inversión del grapado de estómago es muy intensa y intrusiva
Vómitos y malestar grave si la comida no se mastica adecuadamente o si se come demasiado rápido.
No es ajustable
Se ha observado que aproximadamente uno de cada cien pacientes que se someten a éste procedimiento muere en un año.
Ventajas del Grapado de Estómago
No existe el síndrome de vaciado
No hay deficiencias nutricionales/malabsorción
Como puede observar la desventajas superan con creces a las ventajas cuando se trata del grapado de estómago.

via:http://tgllaw.com/sp/

sábado, 12 de abril de 2008

Gordito? Que tal una Cirugía


Durante los últimos años, se han vuelto más comunes las cirugías para bajar de peso.
Varios famosos han hecho declaraciones públicas acerca de estas operaciones y las razones por las que se sometieron a ellas. En todo el país, apenas suman 55 los médicos adheridos a este colegio.

La cirugía es sólo el principio del tratamiento, pero no es mágica. Operar a un enfermo de alto peso, operar a un paciente gordo o muy gordo, es una cirugía mayor o muy compleja en un paciente de alto riesgo.

¿Y quiénes pueden operarse?

De acuerdo a la Norma Oficial Mexicana para el Manejo Integral de la Obesidad, los candidatos para estas cirugías son aquellos que tienen entre 18 y 50 años, que pesan 45 kilos o más arriba de su peso ideal, que hayan estado gordos por más de cinco años, con un previo intento formal de bajar de peso y que tengan un índice de masa corporal arriba de 40 o más de 35 si tienen diabetes, hipertensión o problema de tiroides.

Uno de cada diez mexicanos adultos cubre este perfil.A medida que tú subes de peso, cada 10 puntos que tú avances a partir de 40, acortas tu vida en 12 años. Ninguno de nosotros conocemos viejitos de 200 ó 300 kilos, todos se mueren antes de hemorragia cerebral, infarto o complicaciones de diabetes.

Para calcular el Índice de Masa Corporal se divide el peso en kilos, entre la estatura multiplicada al cuadrado.

La Organización Mundial de la Salud clasifica menos de 18.5 como desnutrición, de 18.5 a 24.9 como un estado nutricional adecuado, de 25 a 29.9 como sobrepeso y de 30 en adelante como obesidad,masa corporal mayor de 40 es obesidad mórbida.

Para las personas con obesidad mórbida, actualmente hay tres opciones de cirugía: la banda gástrica, la manga gástrica y el bypass gástrico.

Banda Gástrica:

•Pérdida del 60-70% del exceso de peso en un año.
Costo aproximado, $70 mil

Manga Gástrica:

•Pérdida del 60-70% del exceso de peso en un año.
Costo aproximado, $100 mil

Bypass Gástrico:

•Pérdida del 100% del exceso de peso en un año.
Costo aproximado, $120 mil

BANDA GÁSTRICA…

La banda gástrica promete una pérdida del 60 al 70% del exceso de peso un año después de la cirugía.En la intervención se coloca una banda ajustable de silicona en la parte superior del estómago, dividiéndolo así en 2 partes como un reloj de arena.La banda se puede ajustar o aflojar según las necesidades del paciente.
A la medida que se va apretando esta banda, el paciente cada vez come menos y le cuesta más trabajo que la comida pase por el estómago.

Es la cirugía para obesidad más económica, pues cuesta alrededor de 70 mil pesos.
También es la más sencilla y la de más pronta recuperación con un riesgo de mortalidad del 0.5% de los pacientes que se someten a ella.
Algunas bandas se llegan a incrustar dentro del estómago y es necesario retirarlas, con lo que el paciente puede recuperar más del 100% de su sobrepeso.
Otras bandas se deslizan hasta la mitad del estómago y requieren cirugía de urgencia.

Pero la banda no quita el hambre ni modifica el metabolismo, por lo que ante la desesperación de comer una persona puede ingerir calorías ‘blandas’ como malteadas y licuados y así dejar de perder peso. Hay pacientes que licuan ocho gansitos y dos litros de leche y se los comen con un popote, entonces empiezan a ganar peso.

BYPASS GÁSTRICO

La cirugía para bajar de peso más común y con más historia es el “bypass gástrico”.
En esta operación, el cirujano cierra la parte superior del estómago con grapas y deja una pequeña bolsa que sólo puede contener una cantidad pequeña de comida, del tamaño de una pelota de ping pong. Luego, el cirujano corta parte del intestino y lo cose sobre la bolsa.

Además de que disminuye el hambre, este procedimiento limita la capacidad del paciente de absorber las calorías de los alimentos.Desde 1966 la cirugía evolucionó hasta ahora, que se hace mediante el método laparoscópico, por lo que las incisiones son mínimas. Al ser una cirugía metabólica, mejora directamente enfermedades relacionadas con la obesidad como la diabetes y la hipertensión.

Es la única que promete una pérdida del 100% del exceso de peso en un año.
Es la que más se acerca a la operación ideal. Es de hecho lo que está de moda entre los artistas. Hay un estómago pequeño, hay restricción. Comen poco y absorben poco. La ventaja es que al paciente se le quita el hambre, pero puede comer con más facilidad y si llega a tener un exceso de calorías blandas no las absorbe.

La mayoria de las personas con diabetes que se operan mejoran y algunos incluso dejan de necesitar sus medicamentos. Entre sus desventajas está su alto costo de unos 120 mil pesos y su riesgo de mortalidad del 1.3% de los pacientes.

MANGA GÁSTRICA

La manga gástrica es un procedimiento reciente que consiste en seccionar dos terceras partes del estómago, dejando un tubo gástrico muy delgado.
El paciente tiene la misma sensación de saciedad con poco alimento.
Con la manga gástrica también se pierde entre el 60 y 70% del exceso de peso a un año de la operación.

Su costo aproximado es de 100 mil pesos y tiene un riesgo de mortalidad del 2% de los pacientes. Es una operación muy compleja que lleva grapas, costuras y tiene riesgo de fuga. Pero a largo plazo los pacientes pueden comer calorías blandas como los de banda y pueden empezar a hacer trampa y no van a poder volver a bajar de peso.
Es la operación menos sencilla y con más riesgos.

PROHIBICIONES

Después de cualquiera de estas intervenciones se deben de seguir indicaciones de por vida. ‘Los NO´s’, pues el paciente se debe de comprometer a dejar de tomar alcohol, café y bebidas con gas, no comida condimentada, no chile y no tabaco.

Por estas prohibiciones y los riesgos que implican, de 10 pacientes con obesidad mórbida que solicitan informes, sólo dos se operan.

Aquí es donde el gordo tiene que decidir entre vivir o durar lo que él quiera”, dijo el Doctor Jorge Lazo de la Vega, ya que ninguna de estas cirugías es estética.

Sin embargo, oficialmente no hay ningún programa de cirugía de obesidad en ninguna institución de salud pública. Hasta ahora sólo se practican en el ISSSTE de algunos estados, donde hay médicos certificados. Pero los pacientes que son intervenidos tienen que pagar sus materiales, que son muy costosos: para una banda gástrica suma 30 mil pesos y unos 60 mil pesos para un bypass.

El Doctor Jorge Lazo de la Vega recomendó ingresar a la página del colegio www.cmoco.org.mx para consultar los datos de los médicos certificados en el País, que están preparados para realizar cirugías para la obesidad, (existen mas opciones estas son solo algunas).

Via:Doctor Jorge Lazo de la Vega ,www.cmoco.org.mx, Am Diario

lunes, 26 de noviembre de 2007

¿QUÉ ES EL SOBREPESO Y LA OBESIDAD?


Coloquialmente podemos decir que una persona tiene sobrepeso u obesidad cuando acumula más grasa de la que necesita, es decir, un “gordito”, pero, ¿cuales son las diferencias de estas ya catalogadas enfermedades? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso implica un índice de masa corporal (IMC) igual o superior a 25. Pero más allá de 30 es obesidad. Estos índices se dividen de la siguiente manera:

Sobrepeso 25-29.9
Adiposidad nivel 1 (Obesidad leve) 30-34.9
Adiposidad nivel 2 (Obesidad media) 35-39.9
Adiposidad nivel 3 (Obesidad mórbida) > 40

El peso en sí NO es el factor más importante, sino el tejido adiposo, es decir, el porcentaje de grasa acumulado en el cuerpo. Esto es debido a algo muy simple, el musculo pesa más que la grasa y este no produce sobrepeso. Por este motivo, se discute la importancia del IMC como indicador del peso adecuado de cada persona, ya que el porcentaje de grasa, el índice cintura/cadera (ICC) y el contorno de la cintura adquieren cada vez más relevancia.

Según los nutricionistas, el método más fiable para valorar los riesgos que provoca el sobrepeso u obesidad en la salud es medir el contorno de la cintura. Los estudios científicos han determinado que la grasa acumulada en la zona abdominal está directamente relacionada con las enfermedades cardiovasculares. El hecho de tener un contorno de cintura de más de 88 cm en las mujeres y más de 102 cm en los hombres supone un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

¿Por qué se produce la obesidad o el sobrepeso?

Según la Organización Mundial de la salud el 95% de los casos es por una ingesta de calorías superior al consumo de estas. Normalmente se da en personas que su consumo calórico diario es bajo y la ingesta de calorías es alto. Esto con el tiempo lleva a una acumulación de grasas muy superior a la natural del ser humano. Las razones por las que una persona consume muchas mas calorías que las que gasta son muy variadas, pero se puede decir que la gran mayoría es por la combinación de las siguientes razones, una dieta inadecuada y poca actividad física. El ser humano no esta adaptado a disponer de tanta comida, y por un antiguo instinto de supervivencia muchos seres humanos no pueden dejar de comer si la comida esta disponible.

La herencia tiene un papel importante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimenticios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padre a hijo.

Otra parte de los obesos lo son por enfermedades hormonales o endocrinas, y pueden ser solucionados mediante un correcto diagnóstico y tratamiento especializado.